Fethiye Yerel Tohumlar Derneği'nden Ula Sarımsak Festivali’nde ‘Yerel Üretim’ Vurgusu

Muğla’nın Ula ilçesinde düzenlenen Sarımsak Festivali, coğrafi işaret tescili almış yerel ürünleri ve üreticileri vatandaşlarla buluşturdu. Fethiye Yerel Tohumlar Derneği’nin de katıldığı etkinlikte, yerel tohumların ve kültürel mirasın korunmasına dikkat çekildi.

Ula Belediyesi tarafından organize edilen festival, yağışlı havaya rağmen sakin bir atmosferde gerçekleşti. Alışılmışın aksine yalnızca gerçek yerel üreticilerin stant açtığı etkinlik, tarımsal üretimin desteklendiği örnek bir organizasyon olarak değerlendirildi.

Fethiye Yerel Tohumlar Derneği adına değerlendirmelerde bulunan Ebru Oğuzhan Yeter, festivalde özellikle genç üreticilerle bir araya gelerek yerel tohumlar üzerine fikir alışverişinde bulunmanın önemine değindi.

"Her Tohum Kendi Toprağında Kıymetlidir"

Ula sarımsağının bölgenin iklimi, toprağı ve üretim geleneğiyle şekillenen önemli bir değer olduğunu belirten Yeter, pazarlarda artan ithal ve hibrit ürün tehlikesine dikkat çekerek şunları kaydetti:

"Pazarda üretim yeri ve özellikleri bilinmeyen ithal veya hibrit ürünlerin yerel çeşitlerin önüne geçmesi sadece ekonomik değil; aynı zamanda biyolojik çeşitlilik ve kültürel miras açısından da bir kayıptır. Coğrafi işaretli ürünlerin desteklenmesi, ülkemizin tarımsal zenginliğinin sürdürülebilir olması ve sağlıklı nesiller yetiştirilmesi için şarttır."

Bölgeye özgü tohumların kendi toprağında korunup çoğaltılması gerektiğini vurgulayan Yeter, Ula sarımsağı üretiminin tüm ülkeye yetecek kapasiteye ulaşması gerektiğini ifade etti. Yeter, yerel değerlerin yaşatılmasına ve üreticilerin desteklenmesine katkı sağlayan Ula Belediyesi'ne ve emeği geçen tüm kurumlara teşekkür ederek sözlerini noktaladı.